Archive pour la catégorie ‘Cacher’

Falafels au Mi-va-mi

Mardi 15 mai 2007

Mivami, ou Mi va mi, Falafel, Chawarma, Cacher, Casher
27, rue des Ecouffes, 75004 Paris.
Tél. : 01 42 71 53 72.

Grande questions : Mi va mi ou As du Falafel?

À part Lenny Kravitz, et quelques ignares, la majorité, comme 123Cacher, les FoodGeeks, Megnut, the Girl who ate everything, Parisist… votent pour le Mi va mi.
Rénové et repris par une nouvelle propriétaire (d’après le Figaroscope), est-ce que ça a changé? Rendez-vous avec David à 20h, métro Saint Paul. Après quelques minutes, nous arrivons au Mi Va Mi. À moitié vide, un serveur refuse de nous donner une table, parce qu’ »elle est pour quatre personnes! ». Beau début, en voilà un qui est radin sur les places! Nous nous assetons donc à une table pour deux dans la petite salle. Sandwich falafel (6€) et bière Machabée (4€), le tout en deux exemplaires.

Niveau changement : la déco est plus propre, le service pas mieux, les falafels pas mal, mais ça ne vaudra jamais ceux que nous achetons au Liban et les sandwiches que nous nous faisons nous mêmes, avec mon Père!Mais 15 minutes de métro face à 6-7 heures de voyage ne font pas le poids, et puis je ne suis pas plus fan de falafels que ça, donc ceux du Mi Va Mi font l’affaire. Merci David, pour l’invit’.

Nous marchons, un peu dans le coin, sur la rue Vieille du Temple, pour retrouver le Breizh Café (j’avais envie d’une crêpe), hélas, mardi, c’est leur jour de fermeture. Tant pis, direction les Halles.

Déjeuner cacher au Momento Café

Jeudi 29 mars 2007

Momento Café. Restaurant Cacher (Beth Din, Lait).
46, rue de l’Ancienne Mairie.
92100 Boulogne. Tél. : 01 41 10 08 80. Site Web.

Déjeuner avec Marc(o), un ancien collègue de Thales, à Boulogne, dans un restaurant Cacher italien, le Momento Café. J’avais déjà abordé le thème « nourriture et religion » début 2007, à cause de l’histoire de la soupe au lard. C’est vrai que manger cacher n’est pas évident, mais il y aurait environ 200 restaurants cacher en région parisienne, ça en fait quand même quelques uns.

Le Momento Café est un cacher lait (par opposition à cacher viande), cuisine italienne. Pas de viande donc, mais du poisson, du fromage (sans présure). Pizzas entre 8 et 11,30€, pâtes entre 8 et 13€, ils font aussi des salades, des croque… Desserts entre 5 et 6 euros.
Je me laisse conseiller par Marco et opte pour leur spécialité, la pizza momento (tomate, féta, oignons confits, champignons, poivrons) : très bonne. Puis un crumble aux pommes et fruits rouges, glace vanille en dessert. Rien à dire : simple, bon et très léger : c’est réussi.

Le cadre est agréable : petite salle d’une grosse trentaine de couverts, mobilier en bois marron foncé (genre wengé clair, ce qui fait très net) avec la cuisine ouverte et le four au fond. Service efficace, genre gros nounours.

C’est Marco, avec qui j’ai passé un déjeuner très agréable, qui m’a invité. Merci, et à bientôt, pour la revanche!

Plus d’infos sur Manger Cacher.

Pris sur http://www.cacher-restaurant.com/