Living Room, bar/resto+terrasse 18, rue (ul.) Foksal, Varsovie
Tél. : +48 (22) 826 3928.
Après un voyage en avion avec rien à signaler en cours de vol (pas mal de suspense avant d’embarquer quand même : David arrivait directement de Marseille, devait changer de terminal, il est arrivé à la dernière minute, puis notre avion a eu du retard pour décoller), nous (David, Sophie et moi donc) prenons un taxi (honnête, avec compteur, pas comme à Prague), direction le Marriott. Nous récupérons nos chambres, défaisons nos sacs, puis nous retrouvons Guillaume (en mission pour Accenture à Varsovie). Taxi jusqu’à la rue Foksal.
La rue Foksal à Varsovie, c’est un peu comme la rue Monnot à Beyrouth, le Vieux Nice à Nice : la petite rue avec plein de bars/restos/presque boîtes, branchés, branchouilles ou has been. À Paris, ce serait comme la rue des Canettes, la rue Guisarde et la rue Princesse, mais en plus large et plus espacé (en moins étudiant aussi, peut être). Assez d’analogies et de comparaisons à 2 balles. C’est l’été, nous nous installons donc en terrasse, au Living Room, dont le copropriétaire et chef Belge, Raphael Delstanche, propose une carte assez variée, mélange de cuisine internationale (ou plutôt d’Europe occidentale) et locale : salades, tartare, pasta… Moi j’opte pour un plat « local » revisité : blinis saumon, et oeufs de poisson. Rien à voir avec les blinis traditionnels, enfin, si ça a le même goût et en gros c’est une grosse crêpe, sauf qu’ils sont présentés comme des wraps : bon, frais, simple, je suis content de mon choix. Niveau boisson, vodka nature locale (dont de la Zub?), je ne cède pas aux mojitos et autres cocktails comme mes petits camarades.
Je n’ai pas visité l’intérieur. La terrasse, vers 23h, était plutôt tranquille. Une bonne adresse pour prendre son temps et être au calme, end ébut de soirée.
Ils ont parlé du Living Room :
- Mariage Québec : lune de miel en Europe de l’Est.
- Beer in the evening : très bref!
- Voyage bons plans : comme son nom l’indique,
- Warsaw Inside : adresses à Varsovie,
- Canöe : conseils voyages,
- T+L reports : travel and leisure.
Mots-clefs : Bar-Restos, Terrasse, Varsovie