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5 rue de la Paix. Paris 2e.

Vendredi 27 octobre 2006, 20h30.
5 personnes (~720 € +60 pourboire).
Vin : 2 bouteilles de Château Neuf du Pape 2003 (rouge) (à 14,5° d'alcool, ça ne rigole pas). Ai hésité avec un Saint Joseph (notre serveuse aussi d'ailleurs;))
Eau : de la Badoit et de l'Evian.
Entrées : salade et truffes, champignons, escargots, Saint Jacques
Plats : pièce de Boeuf Wagyu, avec gnocchis + purée et haricots verts
Desserts : Soufflets Bounty (sorbet citron), sorbets et sucettes.
Disposition de table curieuse 2+1+2 (la personne au milieu n'avait personne en face). Accoustique pas extra pour entendre ce qui se dit à l'autre bout de la table. À part ces légers défauts, c'était vraiment bien!

Réserver quelques jours à l'avance pour être sur d'avoir de la place (ils vous appelleront quelques heures avant pour confirmer la résa)
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Tags: Grill, Haute cuisine

Cet article a été publié le Vendredi 27 octobre 2006 à 20:30 et est classé dans 75002, Le soir, Opéra, Restaurants, Tuileries. Vous pouvez en suivre les commentaires par le biais du flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un trackback depuis votre propre site.