Archive pour le mot-clef ‘Varsovie’

Brunch au Royal Méridien Bristol

Dimanche 6 août 2006

Royal Méridien Bristol. Palace, Hôtel 5*, Restaurant.
42/44 Krakowskie Przedmiescie str, Warsaw, Poland.
Site Web.

C’est LE Palace de Varsovie (chaîne Starwood/Méridien), rien à voir avec les tous nouveaux Marriott, InterContinental construits dans des tours archi modernes. Ici, c’est luxe, raffinement et tradition. Même si les prix sont beaucoup plus abordables à Varsovie, nous n’avions pas forcément envie de payer 3-4 fois plus cher qu’au Mariott (par ailleurs très bien, nous avons bien profité du petit-déjeuner, de la piscine etc.), pour loger au Royal Méridien Bristol (nom à rallonge). Mais tester son brunch, pourquoi pas?

Très beau brunch, avec une salle complète dédiée aux buffets, et même un peu plus. Nous avons raté le brunch du Mariott (avec des Chawarma, d’après Guillaume), fermé en été, mais je pense que nous n’avons pas perdu au change. Brunch à l’occidentale classique (jus, boissons chaudes, viennoiseries, pâtisseries, mais aussi, pâtes à la demande, viandes, poissons, fruits de mer…

Pour une quarantaine d’euros (moins de cinquante en tout cas) : c’est vraiment Royal (encore un jeu de mot à 3 zlotys).

Dommage que nous ayons été limités par le temps (avion à prendre!)

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Deux soirées au Cinnamon

Samedi 5 août 2006

Cinnamon, resto, bar, boîte.
Metropolitan Building, 1 Plac Pilsudskiego, Warsaw
Tél: +48(22)323-7600.

Situé dans un immeuble contemporain, vitré, conçu par Norman Foster (M. Viaduc de Millau), ouvert (baies vitrées) sur trois côtés : très agréable (plus d’infos, en anglais) .

Ce que j’avais écrit sur CityVox.

« The place to be ?

Bar boîte en vogue à Varsovie, on y retrouve pas mal d’expatriés et des locaux. La bouteille est à environ 75 euros (les softs sont facturés en plus…), bondé les vendredi et samedi soir, on y danse sur de la bonne vieille musique de boîte (house de très bonne qualité). La cabine du DJ est idéalement située au milieu du bar, de superbes créatures dansent sur le bar, l’alcool coule à flots. Contrairement à d’autres endroits, on n’est pas du tout dans un espace clos, puisque les murs sont en fait en verre, cela donne une ambiance ouverte, et ça permet de voir le jour se lever lentement. Vaut le détour. »

Une vidéo :

Plus de blabla sur le Cinnamon :

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Dîner au Boat House

Samedi 5 août 2006

Boat House,
Restaurant, Wal Miedzeszynski 389

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Musée de l’Insurrection de Varsovie

Samedi 5 août 2006

Musée de l’Insurrection de Varsovie.
Muzeum Powstania Warszawskiego ul. Grzybowska 79, 00-844 Warszawa
tél. : +48 22 539 79 05 et +48 22 539 79 06, fax. : +48 22 539 79 24.

Après une promenade au parc Lazienki (très distrayant et reposant, mais pas grand chose à faire : il n’y avait pas de concert ce jour là), nous testons un deuxième musée.

Ce musée récent (quelques années) est donc dédié à la libération de Varsovie (fin de la Seconde Guerre Mondiale), et à la valeureuse résistance polonaise contre les Allemands Nazis puis, la résistance (avec moins de réussite), aux Russes Soviétiques. Il faut dire que si les Alliés n’avaient pas été obligés de se partager le gâteau (Allemagne et Europe de l’Est), bien des conneries auraient été évitées. Mais bon, il fallait choisir entre Hitler et Staline… Hitler (anciennement allié de Staline), vaincu, il a fallu composé avec ce salaud. Heureusement (malheureusement pour ceux de l’époque), moins de cinquante ans après, la dictature rouge disparaissait presque complètement d’Europe. La France et l’Albanie sont à présent les deux seuls pays communistes…

Très « américain », très moderne (rien à voir avec le vieux Musée de la Ville de Varsovie) : films, montages audio-visuels, armes, pièces d’époque, photos, témoignages, c’est très exhaustif, très fréquenté, et la format n’est pas trop assômant.  Au bout d’une heure trente, on ne regrette pas.

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Musée de la Ville de Varsovie

Samedi 5 août 2006

Vous vous demandez à quoi ressemble un musée de l’ère communiste? Allez faire un tour au Musée de la Ville de Varsovie, sur la place, en plein milieu du centre ville historique : complètement (Ok, à 85%) rasé lors de la Seconde Guerre Mondiale, et reconstruit à l’identique en peu de temps (5 ans), ce qui leur a valu l’honneur d’être inscrits sur la liste du Patrimoine Mondial de l’Unesco, ça fait un peu carton pâte, mais l’effort était louable et mérite reconnaissance.

Venons-en au Musée, situé sur la Grande Place. Il retrace l’Histoire de la Ville et des environs, chronologiquement, sur plusieurs étages. Au début, ça n’a pas l’air mal, même si ce serait mieux avec un petit rafraichissement, et puis on se lasse très vite : tout est présenté sous le même angle, avec la même importance. C’est instructif, mais on a très envie de finir le musée en courant, tellement la richesse de l’information devient lourde et dure à supporter.

Dommage, ils pourraient moderniser tout ça et le rendre plus captivant! Le contraste est très marquant quand on compare au moderne Musée de l’Insurrection.

À voir, mais passez vite sur le début, vous apprécierez peut-être plus la fin, plus intéressante!

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Dîner, soirée au Foksal 19

Vendredi 4 août 2006

Foksal 19 (Resto, bar, boîte, jusqu’à 2h du matin).

19, Foksal, 00-372 Warszawa.
Tél. :+48 2 28 29 29 55 – Fax : +48 2 28 27 70 23.
Site Web.

 

Ce que j’avais écrit sur CityVox :

« Pour bien commencer sa soirée…

On peut aller au Foksal 19. Au rez de chaussée, un resto bar lounge, au premier, un club (qui ferme hélas un peu après 2h du matin). Niveau cuisine, ce n’est pas foudroyant, mais ça passe bien quand même (le genre ? euro fusion ?), l’agneau est bon et copieux, idéal pour prendre des forces avant de danser toute la nuit. Décor et ambiance très sombres, et musique omniprésente (pas pratique pour discuter à plusieurs, mais juste ce qu’il faut en tête à tête). Bon dosage expatriés – locaux, les consos sont à environ 6 euros, mais il faut parfois patienter de longues minutes pour être servi au bar. Au premier, la piste de danse est assez grande, très souvent pleine à craquer… Un régal !« 

 

Plus d’infos :

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Drinks au Bar du Marriott de Varsovie

Vendredi 4 août 2006

Bar situé au rez-de-chaussée de l’Hôtel Mariott, en marge du grand hall.
Cocktails classiques, très bien dosés et de plus en plus chargés en alcool.

Ce bar est finalement plus sympa que le bar au dernier étage, où la disposition de la salle et la vue sont (un peu) décevants.

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Drinks/Dîner au Living Room

Jeudi 3 août 2006

Living Room, bar/resto+terrasse 18, rue (ul.) Foksal, Varsovie
Tél. : +48 (22) 826 3928.

Après un voyage en avion avec rien à signaler en cours de vol (pas mal de suspense avant d’embarquer quand même : David arrivait directement de Marseille, devait changer de terminal, il est arrivé à la dernière minute, puis notre avion a eu du retard pour décoller), nous (David, Sophie et moi donc) prenons un taxi (honnête, avec compteur, pas comme à Prague), direction le Marriott. Nous récupérons nos chambres, défaisons nos sacs, puis nous retrouvons Guillaume (en mission pour Accenture à Varsovie). Taxi jusqu’à la rue Foksal.

La rue Foksal à Varsovie, c’est un peu comme la rue Monnot à Beyrouth, le Vieux Nice à Nice : la petite rue avec plein de bars/restos/presque boîtes, branchés, branchouilles ou has been. À Paris, ce serait comme la rue des Canettes, la rue Guisarde et la rue Princesse, mais en plus large et plus espacé (en moins étudiant aussi, peut être). Assez d’analogies et de comparaisons à 2 balles. C’est l’été, nous nous installons donc en terrasse, au Living Room, dont le copropriétaire et chef Belge, Raphael Delstanche, propose une carte assez variée, mélange de cuisine internationale (ou plutôt d’Europe occidentale) et locale : salades, tartare, pasta… Moi j’opte pour un plat « local » revisité : blinis saumon, et oeufs de poisson. Rien à voir avec les blinis traditionnels, enfin, si ça a le même goût et en gros c’est une grosse crêpe, sauf qu’ils sont présentés comme des wraps : bon, frais, simple, je suis content de mon choix. Niveau boisson, vodka nature locale (dont de la Zub?), je ne cède pas aux mojitos et autres cocktails comme mes petits camarades.

Je n’ai pas visité l’intérieur. La terrasse, vers 23h, était plutôt tranquille. Une bonne adresse pour prendre son temps et être au calme, end ébut de soirée.

Ils ont parlé du Living Room :

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