Galerie 31,
31 rue Jacob, 75006 Paris (croisement rue Jacob et rue Saint Benoît).
Après le BDM, je réussis à entrainer Sophie, Caline, Carine, Louis et Olivier à la Galerie 31, où il ya avit de la place, un peu de muisque (drôle de programmation), où il ne faisait pas trop chaud… L’équipe semble avoir changé après la réouverture. Encore une tragédie : l’endroit est à la fois bien placé, bien foutu, avec un très gros potentiel, et pourtant, ce n’est pas extra!
À 9€ la coupe de champagne (avec quelques glaçons dans la flûte, j’ai d’abord crié à l’hérésie, et puis c’est vrai que ce n’est pas si mal), 28€ la bouteille de vin rosé, Chateau Minuty (à un peu moins de 11€ sur VinsMoinsChers), ce n’est pas tout à fait donné, mais dans la moyenne (presque basse) du quartier (quoique, quand même le vin, faites le moins cher), c’est acceptable. Service 100% féminin, pas trop de monde, donc rapide et efficace.
Rien de mémorable, la muisque s’arrête un peu avant 2h, et les gens (quelques touristes et des sales gars) partent petit à petit. Cet endroit pourrait devenir une institution, il ne leur manque pas grand chose :
- une programmation musicale moins merdique (pas de Barbie Girl et autres merdes des 90s),
- une carte qui donne plus envie de consommer (moins ou pas de vin : ça endort, ce n’est pas dynamique),
- plus d’ambiance, l’impression que les gens sont contents d’être là,
- une autorisation de nuit : fermer les vitres à 2h, continuer la soirée dans le sous sol après
- en fait, c’est peut être trop féminin pour moi…
À suivre, peut vraiment mieux faire!
Mots-clefs : Cafés-Restos, Pas mal!
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